池塘套养鳜鱼,因具有投资小、见效快、投入产出比高的优点而深受广大养殖户的喜爱。然而有许多养殖户由于没有找到好的捕捉方法,眼看到手的效益得不到,而且长大的鳜鱼会危害来年春季放养的鱼种。笔者根据多年的实践经验,总结了几种鳜鱼捕捉法,供广大养殖户参考。
1.赶鱼上网法。此法适用于不便每年清塘的中小型池塘。具体方法是:在用拖网或刺网捕鱼前,由2~3人齐头并进用竹竿对池底进行扦插,驱赶埋塘的鳜鱼出塘活动,使鳜鱼在捕鱼作业时自动撞网,达到捕获的目的。
2.设置鱼巢法。此法比较简单,广泛适用于河塘水库,只要有闲置不用的桶筐类物件就可施行。具体方法是:在鳜鱼活动的旺季(即6~9月份)将闲置不用的桶、筐,如水泥涵洞、铁油桶、木桶、木筐等物体固定在水体近岸处池底,由于鳜鱼具有埋塘的习性,当它发现有合适的现成的栖息场所,便不会再费力掘塘造窝而直接钻入其中了,到了收获季节,你只要按图索骥直接提桶抓鱼即可,有时一个桶提上来可以抓到好几条鳜鱼。
3.清塘捕捉法。利用年底清塘的有利时机,将池水抽至30厘米左右时,在池塘出水口一侧沿池底中央开挖一条集鱼沟,逐步倾斜至出水口处的集鱼巢,随着水位的逐步降低,鳜鱼会由于水压的变动而随水流向更深的地方移动,此时只需直接到集鱼巢中捞鱼即可。此法清塘较为彻底,而且可有效提高暂养成活率和保持活鳜上市。
4.控制浮头法。此法是在实在无法清塘而又错过大量收获季节的情况下使用。具体方法是:在开春时就注意适量施肥以控制水的肥度,在4月底5月初刻意使池塘出现一次轻度浮头,由于鳜鱼不耐低氧,当出现轻度浮头时首先表现出浮头症状,此时可迅速将浮上来的鳜鱼捞出放入预先准备好的暂养箱中,然后对暂养箱进行集中增氧,并对全池加注新水,降低水体的肥度,以利于下一个生产周期正常生产。