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木耳 黑木耳 云耳 椴木耳 专供各类木耳

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单价: 130.00
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更新: 2012-11-04
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公司基本资料信息
 

 

本店黑木耳形状佳.肉质厚.杂质少,是酒店用料选。欢迎选购!          产品说明: 黑木耳食用之上品,北银耳味更佳,营养更丰富,无任何化学添加剂,是美食、素食的最理想食物之一,被誉为珍贵稀少的食用菌之王!

 

 

 

 

本木耳系地栽单片,质厚。适合洒店、家居。长期食用具有保健功能。

项目

指标

优级品

一级品

二级品

水分(%,m/m)

≤14.0

    

斑点(个,/平方厘米)

≤0.4

≤1.2

≤2.0

酸度(ml)

≤12.0

≤18.0

≤25.0

灰分(干基)(%,m/m)

≤0.10

≤0.15

≤0.20

蛋白质(干基)(%,m/m)

≤0.4

≤0.50

≤0.80

脂肪(干基)(%,m/m)

≤0.10

≤0.15

≤0.25

二氧化硫(%,m/m)

≤0.004

--

--

    

            

 

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