据美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告显示，2009年土耳其植物油产量增长了8%，达到75.4万吨，主要原因是葵花油和豆油产量的增幅抵消了棉籽油产量降幅。
报告表示，2010年土耳其植物油产量有望增长约5%。
土耳其仍是美国玉米油的最大市场。土耳其每年消费12万吨玉米油，而国内产量只有3.5万吨。2009年美国向土耳其出口了7.4万吨玉米油，占到土耳其进口总量的89%。
2009年土耳其政府针对葵花籽和葵花油进口宣布了新的关税配额。政府允许2010年前六个月内收购及加工国产葵花籽的加工商进口葵花籽为65万吨，关税为7%，相比之下，正常为27%。葵花油关税为17%，相比之下，正常为36%。