美国乳品价格稳定法案促进市场稳定。美国加州众议员吉姆.科斯塔说，"在美国，奶业的繁荣和萧条并不是一件新鲜事，但奶农们不能再承担低于成本价的牛奶价格。牛奶价格危机使美国的经济受到一定影响，这个法案将有助美国奶业复苏及使牛奶价格保持稳定。"
2009年，美国牛奶价格经历了近40年最严重的价格危机，去年6月，美国牛奶价格仅为6美元/英担。美国6.5个万牛场，共损失120亿美元，巨大的经济损失使很多奶农退出奶业。
美国的乳品价格稳定法案将通过调整供给和需求来稳定乳品价格。根据这项法案，各个牛场可以保持其目前的生产水平或扩大生产和增加其市场份额。