据澳大利亚作物预测机构（ACF）指出，由于西澳大利亚州降雨匮乏，小麦产量前景受到威胁，因此2010/11年度的小麦产量有可能达不到平均水平。从单产的角度看，只有降雨达到或者超过平均水平，今年小麦单产才有望达到平均水平。这和过去两年的情况不太一样，那时土壤亚层墒情要比现在好。
本年度播种季节迄今为止，西澳大利亚州降雨情况甚不理想。2010/11年度的小麦产量要想达到正常年景的水平，需要来一场透雨才行。
正常年景里，西澳大利亚州小麦产量在700-750万吨之间波动。过去两年里的产量均超过了800万吨，主要就是因为播种季节降雨充沛。如果今年没有出现及时雨，产量有可能比2009/10年度的产量820万吨减少最多15个百分点。
ACF目前预测澳大利亚2010/11年度小麦产量将会达到2250万吨，这也是自2005/06年度的2520万吨产量以来的最高水平。
据荷兰合作银行澳大利亚公司月初发布的最新报告显示，2010/11年度澳大利亚小麦产量预计为2180万吨，出口量为1400万吨。
澳大利亚农业资源经济局（ABARE）表示，2009/10年度澳大利亚小麦产量预计达到2170万吨。2010/11年度澳大利亚小麦播种面积可能小幅减少到1370万公顷。2010/11年度澳大利亚小麦出口量预计为1390万吨，基本上与上年持平。
据澳大利亚国家银行表示，2010/11年度（4月到次年3月）澳大利亚小麦产量可能达到2260万吨。