海外媒体报道称，夏威夷州州长林格(Linda Lingle)签署鱼翅销售禁令，生效日期为2011年7月1日。这项禁令将适用于鱼翅销售，鱼翅捕捞业者和鱼翅经销商。禁令受到了鲨鱼保护组织的广泛支持和赞誉。目前，鱼翅汤主要在夏威夷的中国餐馆销售。
禁令实施以前允许餐厅进行鱼翅清理工作，而在禁令实施以后，违规企业首次被查处的，将受到5000美元的罚款，累积三次的，将受到5000美元的罚款和一年的牢狱之灾。
位于纽约的鲨鱼保护组织负责人表示，禁令实施以后香港、马来西亚、加拿大、爱尔兰及美国其他州区将以夏威夷州为榜样，制定和实施新的鱼翅管理办法。作为研究用途的鱼翅，研究者需要向“土地和自然资源部”提出申请，获准后方可进行研究。
每年亚洲地区数千万鲨鱼被捕获并割掉鱼翅，鱼翅被制作成汤品，作为高端食品在市场中销售。受伤的鲨鱼被放回海洋中，但是被放回海洋的鲨鱼因受伤而死亡。国际自然及自然资源保护联盟(IUCN)的“红色名单”中列出，32%的公海鲨鱼和鳐鱼已经属于濒危物种，濒危数量超过其他哺乳类动物和鸟类。然而，今年年初由于受到来自日本的压力，濒危野生动植物种国际贸易公约(CITES)未能通过提出的保护8种鲨鱼议案。
尽管夏威夷颁布的鱼翅汤禁令可能会遭到日本和中国的反对，但是新禁令实施将是为保护鲨鱼迈出的重要一步，同时夏威夷也是美国第一个实施禁令的地区。