据行业官员表示，2009/10年度阿尔及利亚小麦产量为351万吨，2010/11年度的产量可能小幅减少到319万吨。
2010/11年度阿尔及利亚小麦进口量将继续提高，达到634万吨，年比增长9.8%，这是因为国内小麦消费继续超过产量水平。
2009/10年度阿尔及利亚大麦产量大幅增长了257.2%，达到了200万吨，而2010/11年度大麦产量可能减少到169万吨。
2010年初阿尔及利亚宣布已经首次成为大麦净出口国。不过行业官员对阿尔及利亚是否会维持大量出口表示怀疑。
今年阿尔及利亚平区降雨良好，谷物产量可能增加。阿尔及利亚政府一直大力提高国内产量，减少进口依赖。