烈日炎炎，在高温的烘烤下，不仅仅让人们无精打采，难以集中思想工作，而动物也会出现这样的情况。夏季以来，市场上的鸡蛋价格都出现了普遍上涨，而其中的很大原因，竟是因为天气太热，母鸡“罢工”了。
“太贵了，都四块三一斤了。”8月23日，家住玉城街道的余女士在超市购买了一公斤鸡蛋，忍不住抱怨了几声。近日，记者走访了我县的各家超市后发现，目前，鸡蛋价格大都是在每公斤9元左右，相关负责人告诉记者，在7月份之前，鸡蛋价格还都在每公斤7.6元左右，进入8月份后，鸡蛋价格就像气温一样，一个劲地向上蹿，并很快就涨破8元大关。究其原因，是因为夏季母鸡的产蛋率下降，推高了鸡蛋价格。
“不仅是在我们浙江，全国市场的鸡蛋价格在7月份都开始了一轮上涨行情。”“锦盛”超市副店长陈张告诉记者，夏季天气炎热，导致母鸡产蛋量下降，加上饲料价格上涨、运输成本增加等各种因素，鸡蛋价格自然会出现这样一个正常的上涨阶段。
虽然价格上涨，但市场上的鸡蛋销量并没有受到很大影响。“锦盛”超市7月份的鸡蛋销售额达到3万元左右，与涨价前相比，只是稍有下滑。“天气不降温，目前的鸡蛋价格下滑可能性不大。”陈张表示，现在买的人相对来说会有所减少，而且在夏天鸡蛋保质期比较短，因此，价格短时间内会维持在8元/公斤以上的高位。
据业内人士分析，除了天气因素外，自去年下半年至今年上半年鸡蛋价格过低，许多亏损的养殖户选择了把蛋鸡处理掉，也导致了近阶段市场上鸡蛋供应量减少。加之中秋节临近，月饼生产厂家已开始着手为中秋节准备原料，市场需求增加，也一定程度拉动了鸡蛋价格上涨。预计到国庆节后天气转凉，蛋鸡的产蛋量开始恢复，鸡蛋的价格自然会有回落。