“鸡蛋多少钱一斤？”“4.5元。”在兴庆区宁园早市上，一位卖鸡蛋的小商贩说。宁园早市的蔬菜水果和肉蛋类产品都比市场上的便宜，即便如此，鸡蛋价格也要4.5元/斤。
继去年的大蒜和今年的绿豆、生姜之后，鸡蛋价格再次引起全国媒体的广泛关注。银川市场上的鸡蛋价格早在其他城市还是3.9元/斤的时候已经涨到了4.2元/斤，最近，又涨到了4.6元/斤。
8月23日，记者在北环蔬菜批发市场和国芳百盛超市、新华百货超市等地询价时获悉，通常菜市场的鸡蛋在4.5元/斤，而国芳百盛超市的鸡蛋根据不同品种和品牌每斤在4.48元至4.8元，新华百货老大楼店的鸡蛋每斤也在4.6元到6.8元。
上个月还是3.3元/斤~3.6元/斤的鸡蛋，在8月5日的时候涨到了3.8元/斤，到了8月15日，涨到了4.3元/斤，现在，又涨到了4.6元/斤。为何鸡蛋涨幅如此之大？
据记者调查，现在银川市场上的鸡蛋大部分来自中卫市宣和镇养鸡场，一部分来自贺兰和永宁的养鸡场，还有一小部分来自青铜峡养鸡场。据宣和镇养鸡场买蛋的王老板说，鸡蛋涨价主要是季节性原因，现在贩子都收不上来鸡蛋，所以价格也逐步走高。“老鸡都是从开春时下蛋至今，现在因为天热，产蛋越来越少。各养鸡场都要把老鸡杀了然后上一批新鸡。”王老板表示，最近都不敢用大车收蛋了，都是用小车收，“三四天才收一车，也就是3000斤的规模。”
据了解，目前，饲料价格上涨也是鸡蛋价格涨价的原因之一。正大饲料价格已由以前的每袋60元左右，涨到了如今的90元，玉米价格也是日渐走高，每斤达1元以上，几乎与小麦同价。
“银川鸡蛋价格还将高位运行，‘中秋’、‘国庆’双节临近，鸡蛋企业备货和食品加工需求将明显上升，鸡蛋需求量大幅增加。”王老板说。