昨日，国家统计局烟台调查队公布了市区鸡蛋价格的统计分析。根据对烟台市北河街、文化路、幸福河三个农贸市场的调查统计，烟台市场鸡蛋价格由7月份每公斤7.15元上涨至8月初的每公斤8.12元，上涨13.6%；目前已上涨到每公斤8.6元，达到了今年最高点，比7月份上涨20.28%。
国家统计局烟台调查队有关负责人表示，作为鸡饲料的主要原料，玉米目前处于青黄不接阶段，收购价格不断上涨，造成了养殖成本增加。在市场供应方面，受南方地区洪涝灾害的影响，本地鸡蛋外销数量增加，造成本地市场供应紧张。同时，本地高温多雨天气也影响了本地鸡蛋的生产户储运。
对于鸡蛋价格的未来走势，该负责人表示，中秋节、国庆节渐近，鸡蛋企业备货和食品加工需求明显增加。不过随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，鸡蛋价格上涨空间有限，市场需求“双节”过后将恢复平稳，价格将有所回落。