最近，韩国“泡菜危机”致使我国部分地区大白菜涨价的消息，让宁夏银川一些市民为冬储大白菜的供应捏了把汗。10月14日，笔者从银川批发零售市场打探到，10月以来宁夏地产大白菜纷纷上市，不仅完全能满足本区需求，还有能力向外省销售，价格比上个月还要便宜。
在北环批发市场，几十元就可以买一大袋白菜。据几位商户介绍，10月恰逢宁夏本地白菜大量上市，目前市场平均批发价为每公斤0.34元，比上个月要便宜几角钱。市场稽查室的工作人员也表示，全市场最便宜的蔬菜就是白菜，一年四季都不缺，最近每天都保持在60~80吨的供应量，不仅完全能满足当地的市场需求，还有能力向陕西榆林、定边等周边地区销售。在农贸市场和一些超市，白菜每公斤的零售价格在1~2元之间，比批发市场贵了好几倍，但和往年价格相差无几。
据分析，宁夏地产大白菜价格稳定的原因是省去了运费和中间商等中间环节的加价过程，但因为宁夏的白菜水分大、不宜长途运输，销售半径受到很大制约。对于韩国“泡菜危机”带来的短暂商机，业内人士认为，宁夏等西北地区鞭长莫及，而且韩国泡菜在宁夏的销量也是微乎其微。