根据2010年夏季粮油生产及当前粮油市场形势，湖北宜城市粮食局于3月28日与市农业、统计部门业务人员对今年夏季粮油生产形势进行了认真分析，并与小麦、菜籽加工企业负责人对当前粮油市场及市场趋势进行了座谈分析， 2010年宜城市油菜籽和小麦产购及市场情况如下：
一、夏季粮油作物生产情况
1、小麦生产情况。
今年全市小麦种植面积50.6万亩，比2009年46.8万亩增加3.8万亩，增幅为8.12%；预计单产430公斤，比2009年430公斤持平；预计总产21758万公斤，比2009年20107万公斤增产1651万公斤，增幅为8.21%。
2、油菜籽生产情况。
今年全市油菜籽种植面积26.4万亩，比2009年25.6万亩增加0.8万亩，增幅为3.13%；预计单产185公斤，比2009年186公斤基本持平；预计总产4884万公斤，比2009年4811万公斤增产73万公斤，增幅为1.52%。
今年小麦、油菜籽生产总的形势是“二增一平”，一是面积增幅较大，主要是襄南监狱搬迁到襄樊市区，小麦2.8万亩移交给宜城市移民村，仅此我市小麦面积增5.98%；二是总产增，由于全市小麦面积增8.12%，单产基本与去年持平，小麦总产增幅达8.21%；三是单产与去年持平，去年秋冬播时雨水较少，小麦、油菜出苗不齐，今年1月至2月上旬雨水多，气温低，有利小麦生长，油菜生长有点影响，2月中旬以来，雨水多，气温高，促进了小麦、油菜生长。目前，小麦、油菜长势较好，预测后期若不遇较大自然灾害，将又是一个丰收年。
二、小麦、油菜籽市场行情及趋势
1、生产成本情况。
根据对农户去年秋冬生产投入和农资价格现状及走势的调查分析,预计小麦亩平生产总成本438元, 同比增幅2.34%，油菜籽亩平生产总成本495元,同比增幅1.23%。从生产投入上看，调查户小麦亩平生产成本为298元，较去年的292元增支6 元，增2.05%；油菜籽亩平生产成本为215元，较去年的212元增支3元，增1.42%。从具体支出上看，预计今年的机械作业、种子等费用将比去年增加，农药费用持平,化肥费用有所下降。
2、现行市场行情及预测。
小麦：目前，宜城市面粉加工企业现有小麦库存量甚微，只能满足10天左右的生产，库存小麦大部分从河南采购，且价格高，运费高，小麦成本价达到2.10元/公斤，而特一面粉批发价在2.24元/公斤，麸皮销售价1.66元/公斤，扣除加工费，加工企业生产面粉基本是“零利润”，其生产主要是保老客户的联系。
今年全市新小麦受生产成本增加及最低收购价政策支撑等因素的影响，今年小麦开秤价预计在0.89元/斤左右，由于宜城市小麦的经营、加工企业较多，市场活跃，小麦收购价格将呈低开高走趋势。
油菜籽：2009年国家实行了油菜籽临时储存收购计划，稳定了油菜籽收购价格，切实保护了农民利益。目前，宜城市油菜籽收购基本是有价无市，2009年的油菜籽收购价在3.90— 4.00元/公斤，且菜籽油也是销售淡季，销售量较少，四级菜籽油批发价8.2元/公斤，菜粕2.4元/公斤。在5月份新油菜籽大量上市后，菜籽油销售价格回落在7.00元/公斤左右，预计新油菜籽开秤价格在3.6元/公斤左右，如果国家继续实行油菜籽临时储存收购计划，油菜籽收购将呈低开高走。
3、小麦收购存在问题及建议。
⑴配足收购资金，保证农民即卖即结。近几年最低收购价粮食收购时，中储粮实行先预付少量收购资金，待仓库收满验收后再付全额收购资金，收购高峰时就会出现农民卖粮拿不到现钱，有的很长时间也拿不到粮款，农民反响很大。为了更好服务“三农”，规避收购风险，建议在收购最低收购价粮食时，中储粮先预付80%收购资金，简化验收程序，及时将全部收购资金拨付到位，保证卖粮农民即卖即结。
⑵加大粮食质量监管，保证人民群众食品安全。近几年，粮食市场多元化，市场竞争激烈、秩序混乱，粮食收购质量差，严重影响了成品粮质量，食品安全没有保障。为了认真贯彻落实好《食品安全法》，保证人民群众食品安全，各级政府要高度重视粮食食品的安全，在粮食收购期间，要组织粮食、工商、质监等部门，加大粮食质量检查和查处力度，同时要宣传教育农民整好粮，做到未达标粮食不流入市场，从源头上抓好粮食质量安全。