西堤头镇按照“以鱼养水、以鱼保水、以鱼治水”的原则，不断探索水产养殖新模式，积极打造生态水产、绿色水产的生态循环养殖模式，帮助养殖户完成从传统的“粗放养殖”模式到“健康养殖”模式转变，促进农民增收，推动水产养殖业实现经济效益和社会效益的双丰收。
据了解，池塘在养殖水产一段时间后，残留的剩余饵料和水产排泄物会使水中有机物增加，导致水质发生变化，以往养殖户常常使用药物净化水质，既增加了养殖成本又使水源受到污染。
西堤头镇是全区水产主要生产地，目前有养殖水面1200亩，占全区的三分之一。镇工作人员积极与水产养殖部门联系，成功引进了一套生态循环养殖模式，使这一问题得到解决。即：在较大的养殖园区内，在每个池塘建一个排水渠，通过进排水渠把所有水体串联起来，形成一个可循环的整体。“变质”的池水通过排水渠排入下一个池塘进行“净化”，利用肥水性的鱼类，例如花白鲢、细鳞斜颌鲴、丁桂这一类的鱼消耗水体当中过多的有机物质，使它的营养化程度降下来；然后再到第二级、第三级池塘通过紫外线消毒、生物包把水消一下毒，净化完的水就能够回到原来的池塘进行正常的养殖生产，形成一个生态循环的小系统。
通过该模式不仅省去了原有净化水质所需的药剂，养护了水质，保证了水产养殖的连续性，同时在净化水池里又节省了鱼的饵料，对今后全区水产养殖业的发展有着积极的促进作用。