近期天气太热，导致河虾产量低、易死亡。记者昨走访江苏扬州市场发现，河虾由于上市量有限，价格出现了大幅上涨，60元一斤的河虾，折算下来相当于一只虾要2元。
“这两天小河虾要卖到30元一斤，大河虾要60元以上。”市水产批发市场相关负责人陈先生告诉记者，近期整个水产市场的河虾批发量严重缩水，只有几百斤，而两个月前，每天批发量都能达到四五千斤。
今年河虾价格为什么涨势如此迅猛，陈先生透露，主要是天气太热产量低，河虾容易死亡，所以价格就高起来了。此外，今年春季全国气候偏冷，影响虾类生长，减少了河虾的上市数量。
不过，陈先生表示，近期“高烧不退”的河虾价格有望在20天后价格跌一半，随着天气转凉，河虾的运输、储存成本将进一步降低，河虾的货源也将增加。
预计20天后，扬州市民又将吃到便宜的虾了。