肉类、食用油价格齐涨，鸡蛋价格连涨四月后回落；季节和国际因素致价格上涨
发改委2日披露的10月价格监测信息显示，10月36个大中城市除了鸡蛋价格比上月略有下降外，蔬菜、食用油、鸡肉、猪肉和牛羊肉价格均出现上涨。其中蔬菜价格涨幅最明显，黄瓜、西红柿、油菜等15种主要品种蔬菜平均零售价格为每500克2.41元，比上月上涨10.1%。
鸡蛋价格在连续上涨四个月后出现回落。10月大中城市鸡蛋平均零售价格为每500克4.49元，比上月下降3.85%。主要受市场供应增加和需求相对减少影响。
牛肉、羊肉、鸡肉价格均小幅上涨，平均零售价格分别为每500克17.07元、19.60元、7.99元，分别比上月上涨0.47%、0.77%和2.045%。食用油价格上涨则更为明显。10月散装豆油、菜籽油和5升桶装大豆调和油、花生油零售价分别为4.74元/500克、5.29元/500克、53.50元/桶、93.86元/桶，分别比9月份上涨4.41%、3.73%、1.49%、2.45%。
值得注意的是，与8月相比，10月蔬菜价格的同比涨幅已有所回落。
发改委价格监测中心有关人士介绍，食用油价格上涨受到国际市场油料上涨影响。据了解，目前我国油料有60%依赖海外进口，受到对明年全年大豆将减产等预期影响，6月份以后国际大豆期货价格开始上涨，7-9月涨幅就达30%。而目前国内食用油需求十分旺盛，由此带动价格上涨。而蔬菜价格的上涨则主要受到了季节性因素影响。
发改委副主任朱之鑫2日在国新办发布会上表示，当前物价上涨压力很大，今后的情况还要看经济运行态势再做判断。发改委提出今年CPI控制目标要达到3%，而截至9月份CPI涨幅已累计达到2.9%。据了解，目前食品价格在我国CPI中比重约占三分之一。
北京情况
苹果价格同比涨20%
食用油涨近两成，棉花、白糖、食用油等价格均上涨
本报讯（记者李静）记者昨日从北京最大农产品批发市场新发地市场了解到，今年苹果价格比去年同期要高出20%。记者了解到，除了苹果，棉花、白糖、食用油等均出现不同程度的上涨。
据该市场统计部相关负责人介绍，今年苹果价格高主要原因是去年山东苹果后期价格偏高，今年果农因有惜售心理，库存量加大，市面上苹果量减少，价格出现涨幅，同时山西、陕西苹果今年遭遇冻害的影响，产量比去年有所减少，也是目前苹果价格上涨的原因。
对于苹果价格的上涨，社会上有声音称是“外行游资囤货”导致，对此，昨日新发地市场方面表示，并没有看到这方面的原因。
此外，水屯市场散装大豆油批发价为9.8元/公斤，与9月20日相比涨16.67%；各品牌的大豆油也出现不同程度的上涨，平均涨幅为18%。
此外，农产品价格的普遍上涨还波及相关下游产业，如过冬的棉、羽绒服今年价格比去年上涨不少，金丝猴奶糖、味多美糕点等等价格均有所上调。
声音
新希望集团董事长刘永好：
农产品价格不要大起大落
新希望集团董事长刘永好在接受本报记者采访时表示，这次物价的上涨，肉蛋奶以及粮油价格走在了前头，工业品涨得慢一些。“肉蛋奶粮油价格的走高是通胀相对较高的原因之一。我认为价格这样上涨，有合理的一面。农产品价格的上涨带动了农民收入的增长，这是好事。由于农民从事肉蛋奶生产的成本增加了，生产资料价格涨了，直接带动了农产品涨价。”
此外，刘永好表示，现在通货膨胀还是在一个适度的、可控的范围内。希望农产品价格不要大起大落，大起的时候，市民的意见大，大落的时候，农民的意见大。