从12月1日起，陕西省在全省生猪屠宰企业实行屠宰、检验、无害化处理登记制度和统计月报告制度。
所有生猪屠宰加工企业必须逐日填写“陕西省生猪定点屠宰厂（场）屠宰情况登记表”，包含生猪进厂时间、货主姓名、生猪产地等；“陕西省生猪定点屠宰厂（场）检疫情况登记表，”内容有检疫检测数量、肉品品质检验结果等。两个登记表的填写必须真实、有效，若抽查中发现有隐瞒等虚假情况，将取消定点资格。
