2007年元旦期间，大连市政府领导组织多个部门，对切实与百姓生活和利益密切相关的为民办实事项目进行了专题研究，确定了大连市政府为民办的18件实事。通过公开征集意见后， 2月5日，大连市政府新闻办公室举行新闻发布会，介绍了涉及医疗、就业、食品安全等多个方面的18件实事内容，其中有3个食品安全项目被列入2007年大连市政府为民办实事之中：
一是进一步推进食品放心工程，创建“食品安全城市”，努力保障市民吃上安全食品。健全双兴蔬菜批发市场等大型批发市场的蔬菜农药残留快速检测站。加大执法力度，取缔食品加工“黑窝点”。启动建设食品药品监管信息网络和监测发布系统。
二是建设大连市流通领域食品质量速检中心。升级改造大连粮食批发市场、大连果菜批发市场等8个中心批发市场。
三是深化“千村百镇”市场工程，在北三市建设3个为连锁农家店提供商品、信息和服务支撑的物流配送中心。新建800家农资店，为农民提供产前、产中、产后技术服务。