近期美国大旱导致的粮食减产预期推高了国际大宗商品期货价格，这也将对国内猪肉价格的后期走势产生影响。统计资料显示，中国国内猪肉价格的波动与全球玉米、大豆价格变化呈正相关，波动周期比国际玉米价格变化滞后一个季度，比大豆价格变化滞后两个季度。而国庆两节的临近，市场上猪肉需求将有所增加，预计后市猪肉价格还会小幅上涨。
2012年9月4日终端猪肉价格再度提振，季节性价格走高凸显。从近十多年猪肉价格季节性走势来看，每年8、9月份是猪价上涨的季节。受宏观经济下滑影响，今年消费市场将弱于往年，所以，养殖企业要做好防范，将风险降低到最低。猪价格网望各大养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。预计后期生猪价格可能继续上涨，但上涨幅度不会太大，生猪养殖效益仍将处于较低水平，甚至亏损。
多位养殖专业户及畜牧专家表示，猪肉价格走“过山车”在我国已成一个见怪不怪的现象，政府和有关部门也试图采取相应措施加以扭转，但效果并不明显，这背后至少有四大推手在作怪。
由于天气多重因素，发海外大宗商品的接连上涨。国内除了猪肉价格回升外，农产品价格也出现了持续反弹，令国内通胀压力再度回升。2012年下半年，我国农产品价格将呈现震动走高的趋势，而猪肉价格必将逐步上扬。