发展方式一转变 商机就来了
兰州兴起观光农业投资热潮
“采菊东篱下，悠然见南山”，陶渊明笔下这首诗的意境，是不少城里人的一个田园生活梦：漫步在乡村的田野上，呼吸着新鲜的空气，没有繁忙的人流，没有嘈杂的车流，恬静但不寂静……
如今，这种田园梦正慢慢走进现实。目前，在兰州市三县五区周边地区辟出土地，种菜的人越来越多。只不过这群人并不满足于辟出个三五亩地，而是一整就是十几亩，几十亩，甚至上百亩土地，一眼望不到头的田地里，钢架大棚、灌溉系统、规模化的板块种植……个个都是现代化的大型生态农庄。
随着我省现代农业和农业产业化发展，特色农业、高科技农业、设施农业成为展现现代农业发展前景的独特观光资源。根据省农牧厅统计，截至目前，全省有观光农业园区211个，其中兰州市和平牡丹园、嘉峪关花卉观光园、张掖石岗墩高科技农业园、天水航天育种园等特色农业园121个。
贷款、筹钱、洽谈合作、大兴土木。炎热夏季里观光采摘热的背后，同时也引起了人们对观光农业投资热的关注。观光农业投资热，开始在甘肃地方涌动。是什么原因催生了投资农业项目的热潮？本报记者走访多家下乡办园的大型农业基地，试图解开其中奥秘……
专家观点：
最缺的不是资金
是理念和技术
“政府通过发展现代都市农业，一个是摸清资源底牌，再一个是摸清市场的需求，就是消费者的需求。”张德贵认为，最初的发展模式，就是因为城里人自从有了汽车以后，特别是汽车进入家庭以后，城里的一些人到郊区是为了玩，那个时候是农家乐、家庭旅馆。而后逐渐就形成了体验式的、科普式的、休闲式的多种方式并存的发展方式。最关键的是，政府在引导的同时，要防微杜渐，对一些行业内的潜规则提早进行预防，多做些“游戏规则”的前期规划。
“未来的农业发展，一定是围绕‘高新’和‘创新’这两个概念发展的。”杨肃昌表示，在政策、市场、资本等多方推动下，农业的产业化格局近年来发生了巨大的变化。特别是随着各项政策的逐步实施，很多困扰兰州、甘肃农业发展的问题，有了先行先试的解决机会，在此情况下，以高效、规模和品牌为三大标志的新农业领域正成为投资的热土。
“新农业相对传统农业而言，是新兴的特色农业、高效农业，其生产过程工业化，管理模式组织化”，杨肃昌解释说，传统农产品的平均销售利润比较低，而新农业期望的利润率要远高于此。同时，新农业还有一些特征，如有成规模的种植和养殖基地，工业化的标准控制和生产流程，新农业有一定的科技含量，利润增速很快，而且在中远期能够获得较大的市场份额。
“从整体看，甘肃的农业产业化集群发展势头迅猛，龙头企业的规模进一步壮大，对全省经济发展支撑作用进一步增强。”省农牧厅相关负责人表示，这是因为有了一批新农业企业，才吸引了众多资本加入和角逐。
“投资热的一个主要原因就是农业行业的拐点已到。”杨肃昌表示，这标志着农业正在进入快速发展的时期，其多元体多功能也逐步放大，大企业谁都不想错过这样的机会。
不可否认，兰州、甘肃要想发展新农业，还有很长的路要走。
“产业链条不长，是制约新农业发展的瓶颈。产业链条要尽量拉长，最好能有覆盖自己领域的完备链条。”杨肃昌举例说，比如搞家禽养殖的，从饲料、种苗、禽蛋、商品鸡到屠宰、深加工、渠道布控，能有一条覆盖源头和终端的产业链是最好的。不然，一旦遇到诸如疾病或市场需求降低，企业没有任何其他环节来支撑，风险太大。
同时，农业作为第一产业，产业链最长，生产过程又与气候、环境关联很大；另外还有体制的制约，比如土地流转问题，“进入农业的关键，是看能不能探索出好的模式。”
“在某种意义上，兰州、甘肃农业企业缺少的并不是资金，而是理念、管理、营销及新技术等。”在杨肃昌眼中，投资者为甘肃农业带来的不仅仅是资金，更重要的是理念和技术。“这些企业进入农业领域，将会把它们成熟的管理理念、模式带到农业经营中，它们的思考和视野将提升农业的科技水平。”
对于资本对农业的投资热点，杨肃昌总结了五类：一是带有高新技术、增产、安全概念的农业技术企业，比如拥有节水灌溉技术、生物类技术及食品和农产品深加工技术的企业等；二是特殊资源类概念的特色农业企业，其产品只有在特定的气候、特定的资源下才有，因此拥有这些资源的企业具有垄断性；三是带有安全、高品质概念的企业，比如有机农业企业；四是带有工业化、消费升级概念的企业，主要指规模化的种植和养殖企业；五是有商业模式创新概念的企业，即在渠道、冷链物流、技术设备、农业基建等领域有所创新的企业。
加入进来，逐渐带动了附近近百户农民从事相关产业。
今年是示范园区升级转型的第二年，游客最多一个月突破3万人，张德贵副总经理对正在进行的杏子采摘节信心满怀。“我们预计，如果达到我们的一个预想，年收入怎么也得几十万元。”张德贵估算，每天600人的游客，每斤4元的杏子采摘，再加上农家乐、茶室、副产品等其他衍生的相关服务性收益，可以达到这个目标。
抢抓商机：徽商建起综合性农业观光园
率先发力
生物公司成立兰州首家农业产业化企业
7月21日是个周末，是兰州市榆中县三角城乡詹家营村榆中县农业示范园区的“杏子采摘节”，15时，在采摘的间隙，来了几家看“开心庄园”的“租户”。
在三角城乡詹家营村的村道上，示范园区近60个大棚颇为壮观，而杏子林里一片金黄。榆中县农业示范园是兰州鹏程生物技术开发有限责任公司投资成立的子公司，也是兰州市唯一一家农业产业化龙头企业，占地2000多亩。园区高档果蔬反季节栽培基地、鸡鱼羊养殖基地、开心农场等对外营业，市场反映不错。
一对做生意的夫妻当场签订了承租协议。70平方米，租期3年，租金600块钱。租户魏存芳称自己种菜，一是环保，二是周末可以带老人、小孩来菜地休闲。她们首先不是考虑吃菜，更看重的还是休闲娱乐健身。“首先我们没种过地，就想找一下感觉。”
在这里，一亩菜地被分割成3分、5分地不等，大家认领承租土地，自耕自种。这也是榆中农业示范园区新的盈利模式，而这也只是普通菜地的租金，而VIP会员全托管式菜地价格更高。
榆中县农业示范园区副总经理张德贵介绍，在农业示范园建立农家乐、茶室和农产品展销区，未来的盈利点首先是农家乐和休闲茶室这一块，它会产生一种连带效应，对园区旅游、采摘的发展会有一些潜在的宣传，是产业链的开拓与客户资源开发的隐性经济效益。“对于高端客户的吸引是无法估量的。”
张德贵介绍：园区1月到7月，可以采摘草莓；2月到4月，交替有小西红柿;4月到5月有油桃，还有免费采摘的苜蓿等野菜；6月到8月吃杏子、免费摘金银花；10月到次年1月有红提。示范园区的采摘已经实现了全年采摘和循环采摘。而附近尝到甜头的农民，纷纷
位于兰州市榆中县青城东滩一带的千亩荷塘是刚发展起来的新兴产业。盛夏季节，水面的荷花随风摇曳，阵阵清香扑面而来。荷池中各种鱼类的养殖已成为当地群众的主要经济收入。每逢节假日，都市的垂钓爱好者成群结队，在荷池边垂钓，享受大自然的恩赐。
作为从业多年的商人，安徽砀山人汪辉、汪治慧父子有着家族生意，对农业领域有着割舍不断的情结。和朋友在青城古镇的游玩中，他看到了其中的商机。正好青城镇又有一个比较完善的规划，就是要打造由荷花观赏区、水上游玩区、垂钓区、水稻区四部分组成的青城镇东滩湿地公园项目，他们抓住了商机。
“藕卖得非常好，再也没有人怀疑这里不能种藕或种藕能不能赚到钱了。”拥有400亩荷塘的汪辉、汪治慧父子是这片千亩荷塘中最大的“塘主”，荷塘是在南方才有的景观，而在青城建荷塘是汪辉五年前的一个想法，青城这边气候比较适合，水域面积比较大，比较适合荷花的生长。荷塘不仅为青城旅游提供了观赏的景观，更为像汪辉、汪治慧父子这样的商人提供了可观的收入。
“这块荷塘有几十亩，放养的是草鱼和鲫鱼，如今长度已有20厘米，莲藕长势也很好。”徽商以吃苦耐劳和审时度势的竞争精神而著称，作为徽商代表的汪辉、汪治慧父子在荷塘分别采用了“莲藕+草鱼”和“莲藕+彩鲤”等共生养殖的新型生态农业模式，莲藕、彩鲤、草鱼的品种及种养量是经过科学配置的，长势都不错，“莲藕种植初见效益时，又想到了发展立体农业，即在藕池内养殖鱼虾，以藕池中的水草、浮游生物和底栖生物作为鱼虾的天然饵料，净化了藕池环境，同时鱼虾排泄出的粪便又是莲藕最好的无公害肥料，并摸索出一套‘藕―鱼虾’的良性循环模式。”
这种套养共生的生态农业模式效益如何呢？汪辉算了一笔账：“由于处在生产初步阶段，每亩莲藕产量在2000斤左右，主要请来自安徽的专业挖藕人员来挖，藕主要是销往兰州、西宁等市场，藕为他每年提供了150万-180万元的收入。”
同时，汪辉的荷塘里有百亩观赏荷花，还有300多亩的种植荷花，观赏荷花可以带来参观的游客，相应带动农家乐旅游项目的发展，这也是一笔收入。此外，还引进了荷花盆栽技术，让荷花在家里的花盆中也能养，去年他引进了306个品种，贵的每盆价格在600元左右，便宜的有30到50元的。
在荷叶的下边，汪辉还养了很多的鱼，养鱼的收入大概200万元，鱼苗的生长周期大约2年多，成熟的鱼为来汪治慧荷塘参观的游客提供垂钓，烹饪加工的服务。今年他们将承包更多的荷田，将其连成片，扩大规模，投资修建新的餐厅、停车场、厕所等硬件设施。届时，园区将成为集游览、观光、采摘、体验、科普于一体的综合性农业观光园。
“钱”景广阔：民间各路资本汇聚
根据省农牧厅规划，为了拓展甘肃省生态农业功能，将利用自然优美的乡野风景、舒适怡人的清新气候、环保生态的绿色空间，发展乡村旅游，打造观光休闲农业度假带，形成农民增收致富的新兴产业。
甘肃将大力发展以农业园区为载体的休闲农业、生态农业、精品农业，种植无公害蔬菜，建设绿色农业示范园，推动传统农业的转变。像敦煌市杨家桥乡月牙泉村的沙生植物园，不仅给游人提供地地道道的农家饭，还培育了绿色农产品，使游人尽兴而归的同时，并大量购买优质的葡萄、李广杏、鸣山大枣等农产品。
“给我们农村留下的钱是越来越多了。”省农牧厅相关负责人认为，甘肃近郊农业观光热，是市场经过多年培育的结果，“钱”景广阔，这也是社会上各路资本汇聚的原因。
兰州大学经济学院区域经济学博士生导师杨肃昌教授根据自己多年的观察认为，从去年开始到今年上半年，兰州近郊观光农业的投资发生了一个明显的变化。
“一个是在方式上有变化，它更加精准地表明了都市人群多样化的需求，投资也呈现出一种多元化的形态，政府引导，也有农民投入，还有一些企业的投入，甚至还有社区和农村的互动，这是一个非常好的阶段性特点。”杨肃昌教授认为，投资成本高，见效慢，但并未影响大家对投资观光农业的信心。
张德贵副总经理注意到了近两年兰州近郊观光农业火热的情况。他认为，兰州、甘肃出台相关规划，就是摸清资源特色。
比如，城关区政府决定将围绕城郊农业的特点，通过土地流转使土地逐步向种养能手、农村合作社、龙头企业等有经营能力的组织和个人集中。在东岗街道的大洼山村、伏龙坪街道的头营村、青白石街道的杨家湾村，以服务省城为方向、发展生态旅游农业为龙头，并打造成省城居民自驾游、休闲游的首选地。三村农村土地流转涉及土地面积共计1700亩，其中，东岗街道要通过招商引资、项目推介等方式，整体推进大洼山村100亩土地流转工作，筹建高效农业生态园区。
而大洼山村气温较低，是夏季城市居民上山休闲、纳凉的好去处。该村依靠独特的自然条件、便利的交通优势和农家乐的发展，为加快土地流转、发展高效生态观光农业创造了良好的发展空间；青白石街道要做好碱水沟村600亩果园发展规划和100亩特菜基地规划，积极培育和引导种植大户或致富能手，依托沿黄地带果品基地的优势，通过土地流转，发展观光农业和采摘农业。