三农直通车综合报道：今年上半年，我市将流通领域食品安全纳入网络监管，目前已有10000多家的食品经营企业销售的60000多种食品在系统当中实现了可追溯。记者昨日采访我市食品安全监管相关部门了解到，今年下半年，我市还将大力提升食品安全水平。针对市民群众最为关注的食品安全和食品供应、价格等问题，健全食品安全监管机制，严惩重处食品安全违法犯罪行为，确保人民群众吃得安心、放心。
加大“菜篮子”基地建设
厦门土地面积较小，市场自给能力不足，粮油95%以上、肉蛋蔬菜50%以上要靠外地供应。而建立“菜篮子”基地，不仅能保证供应，同时在应急状态下可以进行调配资源。记者从市商务局了解到，今年下半年，我市将加大“菜篮子”工程建设力度，确保农产品稳定供应。市商务局相关负责人表示，一方面，我市将着手建设规模化蔬菜生产基地、生猪直控基地以及水产品生产基地，保证旱、涝、台风季节食品供应；另一方面，将研究调整“菜篮子”基地的补贴方式，从补贴到基地改为补贴到批发市场，防止“菜篮子”基地农产品外流。
在确保主要农副产品市场供应充足的同时，我市将进一步完善困难群众补贴政策，确保低收入群众基本生活水平不因物价上涨而降低。据了解，下半年，我市将研究推行“农副产品平价流动商店”模式，通过在划定的摊位设置平价流动售卖车，向市民供应低价、安全的农副产品。
建设市、区、镇三级检测机构
记者从工商部门了解到，今年以来，借助信息化手段，我市已建立起“流通环节食品安全监管系统”，初步建成了“来源可溯、流向可追、质量可控”的食品质量可追溯体系。据了解，今年下半年，我市除了继续全面推广食品安全监管系统，还将建立农产品质量安全追溯体系，逐步扩大追溯试点范围，形成统一的追溯手段和技术平台。
为解决我市目前食品安全监管队伍和检测能力较薄弱的问题，下半年，我市将学习借鉴上海、广州等地的经验做法，加快建设市、区、镇三级农产品质量安全检验机构，加快增配现场快速检测和调查取证等设备，大力提高食品安全检验检测能力。
同时，我市也将加快推进质量信用平台建设。通过建立食品生产加工和进出口违法企业“黑名单”制度，建立健全食品添加剂生产加工企业信用档案。市食安办相关人士表示，我市今后将逐步依托现有电子政务系统和业务系统等资源，推进各区、各部门食品安全信息互联互通和资源共享，并定期向社会发布食品安全信息，实现食品安全信息“一站式”服务。
实行食品安全“首问责任制”
记者从市食安办了解到，下半年我市将进一步完善食品安全政策法规。抓紧研究制定体现厦门优势、在国内领先的食品安全地方标准，鼓励引导企业制定严于国家标准的食品安全企业标准。率先研究制定我市保健食品监管法规和规范，弥补国家监管法规的滞后。
同时，我市还将逐步完善食品安全监管机制，对市民投诉举报食品安全问题实行部门监管“首问责任制”，消除推诿、扯皮现象；建立更完善的督察督办机制和责任追究机制，通过制定各区政府、各部门的目标责任考核机制，进一步明确部门负责人和岗位负责人的监管责任，切实将责任层层落实到人、到岗。
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