国务院总理温家宝13日主持召开国务院常务会议，研究部署进一步加强食品安全工作。
会议指出，食品安全是重大民生问题。必须看到，我国食品产业基础薄弱、量大面广，存在素质总体不高、生产经营管理不规范、安全隐患多等问题，特别是少数生产经营者道德失范、诚信缺失，生产加工伪劣食品，给食品安全造成很大危害。现行的监管体制、法规标准、检验检测体系等仍然不够完善，食品安全风险监测、评估预警水平还不高，监管执法力量不足，基层食品安全工作体系薄弱，保障食品安全的任务繁重艰巨。
会议对今后一个时期食品安全工作作了部署，要求各级政府进一步将食品安全工作摆上重要日程，切实加大工作力度，采取有力措施，尽快解决当前存在的食品安全突出问题。主要任务是：（一）健全食品安全监管体系。（二）严格食品安全监管。（三）严格落实生产经营者主体责任。（四）加强监管能力建设。（五）完善食品安全政策法规，着力解决违法成本低的问题。（六）动员全社会广泛参与，构建群防群控工作格局。
????(文章来源：中华工商时报)