为进一步普及食品安全知识，提高群众自我保护意识，按照国务院食安办和黑龙江省政府食安办的安排部署，11日上午，齐齐哈尔市在工人文化宫广场启动了以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。副市长、公安局局长吴刚及相关部门领导出席启动仪式。齐齐哈尔市农委组织政策法规、植保等专家参加了宣传活动，并向市民发放了宣传单。
启动仪式上，首先向我市首批食品安全志愿者代表颁发了聘书，食品安全志愿者代表和食品安全监管、工商等相关部门负责人发表倡议书。230名全市首批食品安全志愿者和300名即将参与食品安全联合执法专项行动工作人员纷纷表示，要积极借助食品安全宣传周活动，加大宣传和监管力度。
吴刚在启动仪式上说，作为2012年市政府30件实事之一的食品安全监管工作，我市不仅设立了660万元的食品安全专项资金，用于食品安全宣传、举报奖励，同时还聘请了食品安全志愿者，让百姓真正吃上放心食品。全市要扭转食品安全形势，就需要各级部门加大监管力度，更需要广大群众的积极参与和社会各界的大力支持，同时此次宣传周要以“共建诚信家园，同铸食品安全”为主题，就是要让食品生产经营者更加诚信自律，让广大人民群众更了解食品安全形势。各监管部门要充分认识食品安全宣传周活动的重要意义，并针对群众对食品安全的热点难点问题，深入到农村、社区、学校、企业等地，大力宣传食品安全的法律法规，让广大群众在宣传周活动中真正受到教育，也努力使鹤城成为“绿色食品之都”和“食品安全之都”。