一.肉鸡行情稳定 价格继续攀升
第51周（12月15日-12月21日），本周我省肉鸡价格总体稳定，行情继续小幅上调，据全省25个价格信息点统计数字显示，本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.68元和11.08元，活鸡环比上涨1.32%，西装鸡价格与上周持平。
节日临近，本周肉鸡价格全线飘红，全国范围内价格齐涨。江苏、广东等地价格上涨较快、幅度较大，周边省市毛鸡价格也呈稳中上涨的走势，我省临沂、德州和潍坊等地毛鸡价格上涨较快，平均涨0.1-0.2元/公斤。
据了解，本周毛鸡价格大致稳定，但从周五开始我省毛鸡价格出现小幅调整，来自屠宰厂方面的消息，针对当前毛鸡价格上涨较快而白条价格涨幅却较慢的情况，部分收购商准备压价收购，造成临近周末价格出现震荡，但此次价格的调整持续时间不会很长，还有十天左右的时间元旦将至，消费量继而会不断增加，白条价格也会随着出货速度及销量的上升而上涨。另据了解近期我省适时出栏日龄肉鸡数量并不多，多方面的因素决定着我省肉鸡价格还有一定的上涨空间。
本周我省肉鸡苗价格继续下跌，价格弱势依旧。养殖户补栏热情不高，对跨年鸡普遍兴致不高，下周价格将继续低迷。毛鸡价格的暂时调整是正常的，特别是近期禽流感问题又有抬头，不少地区对活鸡限制严格，但是这毕竟是局部地区的个别情况，我国大范围内肉鸡消费并未受到影响，而且在节日气氛的带动下，肉鸡行情总体向上。
行情谷底徘徊 鸭市难翻身
第51周（12月15日-12月21日），本周我省鸭市情况与以往大抵相同，虽然有消息说近期毛鸭价格有上涨的迹象，但大部分地区价格却没能涨起来，年前行情大抵如此，难有较大变化。首先，时下是肉鸭消费淡季，销量决定效益，白条走货迟缓，屠宰厂效益难保，故压价收鸭，鸭农损失，如此轮回。今年鸭市已成定局，行情上涨基本无望。
二、猪市节日气氛浓厚
第51周（12月15日-12月21日），在节日气氛的带动下，我省生猪和猪肉市场涨势不断，生猪市场燃起冬季里的一把火。据全省25个价格信息点的统计数字显示，本周我省待宰活猪价格为13.08元，环比上涨2.75%；猪肉价格为19.86元，环比上涨3.17％。
从我省信息点上报的价格了解到，青州报价最高，价格为14.00元，桓台、招远价格为13.80元，邹城报价为13.60元，郓城、莱芜、广饶、临朐价格为13.40元；平原报价最低，价格为12.00元，莘县、郯城报价为12.40元。
从11月下旬开始，生猪和猪肉价格步步走高，待宰活猪价格从11.46元上涨到13.08元。经历了三个月连阴天的养猪场（户）终于看到了阳光，养殖信心也稍稍恢复，另外饲料成本频频下降，目前自繁自养的养殖场出售一头100公斤育肥猪的利润在200-300元左右。分析认为，猪价之所以连续几周走高，是因为支撑生猪市场的利好因素接连几周持续存在：其一，经济危机、消费疲软是导致当前各种农产品降价的主要原因，从一些超市里了解到，近期猪肉销售不错，前去选肉的顾客络绎不绝，随着新年的临近，肉食的消费还会火一阵；其二，年关是居民消费肉类的旺季，市场需求急剧增加，加工企业纷纷加紧收购生猪备货，生猪省际之间的调动也非常活跃，一些拉猪的客商为了抢购到好品种的三元猪，不得不提高收购价格。
据往年经验，养殖户为了在春节前能卖个好价钱，会有一批压栏生猪赶在年前集中上市，那时屠宰企业的收购会接近尾声，故生猪价格可能会停止上涨，可能还会掉头下行，建议养殖户要适时出栏，不要盲目跟风，规避市场风险。
第51周（12月15日-12月21日），本周我省仔猪价格在上周的基础上又有新的涨势，仔猪价格为13.28元，环比上涨2.79%。
三、蛋鸡市场稳定 价格再涨
第51周（12月15日-12月21日），本周我省蛋鸡市场稳定，鸡蛋价格继续上涨，据全省25个价格信息点统计数字显示，本周我省鸡蛋平均价格为6.11元，环比上涨0.49%。
本周鸡蛋价格继续上涨，节日将临，我省鸡蛋消费明显转好，从各地批发市场了解到近期鸡蛋销量稳步增加，较上月销量上涨20%左右，价格随之不断上调。
养殖户反映当前气温较低，蛋鸡产蛋率明显下降，而且取暖费用等却居高不下，按当前鸡蛋价格算下来，蛋农收益依旧不大，预计随着市场的逐渐好转，鸡蛋行情还将继续上涨。
四、草食动物产品价格上涨
第51周（12月15日-12月21日），我省去骨牛肉价格为31.18元，上涨0.42%；带骨羊肉价格为33.32元，环比上涨1.0%。
牛奶价格为2.74元，环比下降1.08%。
五、饲料价格继续整体下调
第51周（12月15日-12月21日），我省饲料粮价格保持下跌势头，具体如下：
玉米1.42元，环比下降1.39%；豆粕3.14元，环比下降1.88%；进口鱼粉价格为7.69元，环比下降1.79%；小麦麸价格为1.24元，环比下降0.8%；育肥猪配合饲料价格为2.15元，环比下降0.46%；肉鸡配合饲料为2.49元，环比下降0.8%；蛋鸡配合饲料价格为2.10元，环比下降0.94%。(山东省畜牧兽医信息中心)
