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湖南稷子
又名稗子，原产于印度、锡兰、日本等亚洲国家，美洲东部赛尼法尼亚、纽约、加拿大东部亦有生长，我区于一九六四年首次发现，是一种草料兼用的饲用作物。
主要特征特性
湖南稷子属禾本科稗属一年生草本植物，植物粗壮而高大，干旱地区株高一般90-140cm,灌区株高达180-230cm,茎杆粗8-13mm,节高长10-22mm,一般9-11节，叶鞘光滑无毛，大都短于节间（鹅头稗叶鞘长于节间叶片形线，尖端渐尖，长30-50厘米，宽15-30毫米，分蘖能力很强，一般1-4个，稀薄时多则达10个甚至20个以上，圆锥花序直立，成熟时下垂，穗长12-17厘米，分枝上再分出小枝，每穗约有一级分枝30-50个，长2-3厘米，微呈弓形，斜向上排列于穗轴的周围，穗形似谷穗，排列紧密，小穗淡绿色，鹅头小穗棕褐色）第一颖小、呈三角形，长约为小穗的的三分之一，第二颖稍短于小穗，谷粒少露于颖外（鹅头稗第二颖和第一稃等长，谷粒不外露，形状阔卵形，长约3毫米，第一颖和第二稃上各有5条脉，但脉的突出不明显（鹅头稗第二颖和第一稃上的脉明显，且具刚毛）第二稃膜质、种皮青灰色，光滑发亮，呈卵形，千粒重3.8-4.1克，花果期8-9月间。
湖南稷子为中生植物，在年降雨量为300毫升左右，或有灌溉条件的地区，生长良好。由于根系发达，能耐一定程度的干旱，在PH5-6盐碱地种植，能降低盐碱。从出苗到抽穗需90-100天，抽穗到成熟需35-45天，生育期川区120-130天，山区130-145天，从出苗到成熟需大于7摄氏度的有效积温1455摄氏度。
栽培技术
湖南稷子对土壤要求不严，栽培技术与糜谷基本相同，播种期在宁夏山区不能晚于4月底，川区4月底5月初均可播种，播量旱地1-1.5千克即可，水浇地2-2.5千克，若养鱼播量3—4公斤，收种则可酌情减少。播深2-4厘米，播后镇压。湖南稷子分蘖力强，收种者出苗后适当间苗。
湖南稷子再生能力与燕麦相似，孕穗前及时收割还可收一茬再生草，抽穗之后再生草产量少。一般割一茬草最适当，青收时在八月上、中旬，湖南稷子种子成熟时茎叶仍鲜绿，收割秸杆仍是较好的饲草。
湖南稷子为草料兼用植物，在干旱山区雨水正常年份每亩可收割鲜草1500-2000斤，种子100斤左右，在灌区水肥条件充足，可亩产鲜草8000斤左右，种子500斤左右，而且抗倒伏，便于机械化收割。
湖南稷子为牛、马、羊、鱼、鹅等家畜的好饲草、青饲、青贮调制干草均可。湖南稷子叶量丰富，占总重量的50%左右，营养价值较高。据分析蛋白含量7.02-9.25%，粗脂肪0.54-1.31%，无氮浸出物41.35-43.28%，粗纤维29.48-31.86%。与苏丹草营养成分基本相似，湖南稷子的青收利用一般在八月上旬、中旬，此时青大麦、青燕麦利用期刚过，青玉米及复种的其它禾草利用期又来到，故在奶牛大家畜青饲粒轮供中是一种好的搭配作物。
