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生猛海鲜 原件供应进口加拿大象拔蚌

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单价: 496.00元/
起订: 1
供货总量: 200000
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
所在地: 浙江 杭州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2012-11-07 22:15
浏览次数: 764
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公司基本资料信息
详细说明

刺身象拔蚌:

  主 料: 象拔蚌1只(重约1千克),柠檬、草莓、荷兰芹、心里美萝卜各适量。
  配 料: 绿芥末1只,生抽少许。
  做 法: 1、象拔蚌去壳,放入开水中略烫,去除表皮,用刀批成两片,去除污渍,放入过滤水中。2、取龙舟1只,船身垫冰,柠檬、草莓伴边。3、将过滤水中批好的象拔蚌取出,批成薄片,依次码在龙舟上,壳放在龙舟前,放上荷兰芹、心里美萝卜,用牙签花点缀即可。4、食用时与绿芥末、生抽同食。
  特 点: 鲜嫩,有弹性。
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