火鸡养殖,养殖技术 火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。火鸡以食草为主，肉质鲜嫩，是滋补营养和美食兼备的佳品。现在所养殖的火鸡是由野火鸡逐步培育而来的，其适应性强，耐寒耐热，养殖效益较高。